ようこそナチュレールへ!

 〜ビストロ ナチュレール〜 こだわり野菜とワインを中心とした 名古屋市中区新栄の カジュアルフレンチレストランです
お家でナチュレールVol.3
こんにちは
あっちゃんです!

今日はお料理教室「お家でナチュレール」の第3回目でした。

今回は参加人数が少なかったので、
みんなで実技盛りだくさん
頑張ってお料理していただきました

授業の様子をご紹介しますね

メニューの1つ目はピクルス。
思い思いのお野菜をカットします。
手慣れた包丁さばき!すごいv

瓶に詰めてマリネ液を注いで・・・
おいしくなりますように・・・

食べるのが楽しみですね
個性の表れる(笑)ビン達


もう1つのメニューは牛ポワレのバーベキューソース。
ソースを仕込む実演をして、
ご家庭でもできるソースですよ☆


お肉を焼く手順をご説明します。
お店で使っている牛です!

ガロニチュール(付け合わせ)とお肉とソース、
みんなで盛り付けて完成!
おいしくできました☆

試食の後、皆さんと質問やお料理談義で盛り上がり、
とっても楽しいひと時でした

普段からお料理される方はやっぱりホントに研究熱心!
私も頑張らないと

次回は10月頃の予定です!
またみんなで楽しくお料理しましょうね〜
08/27 16:48 | スタッフより | CM:2 | TB:0