こんにちは！あっちゃんです

先週と今週の木曜日２日間、
ワインとお料理教室を開催しました！
ご参加いただいた皆様、いかがでしたでしょうか？
皆様の熱いまなざしにドキドキしましたが、
レジュメにびっしりメモしたりたくさん質問をいただいたり、
本当に熱心で嬉しかったです

おかげさまでスタッフは皆、大変楽しく過ごせました

本日の様子を少しご紹介しますね。

シーザーサラダと
とりもも肉のロースト２色ソースを作りました。

いつもはお客様の入らない厨房でも実演！


・・・今回の教室では、私の先輩で
ソムリエールの黒木都さんをお迎えして
講義をしていただきました。
普段から教壇に立たれるお仕事をされているので、
とてもわかりやすく、親切な授業でした。
さすがプロ
私も頑張ってもう少しお話の仕方など勉強したいと思います

黒木先生のワインスクールは
今後も開催が予定されていますので、
是非リンクからのぞいてみてくださいね


今後も、不定期ですが開催しようかな？と検討中です。
今回参加できなかった方も、ご案内いたしますので
お気軽にご連絡くださいね




ご参加いただいた皆様、
楽しくお家でナチュレールしてくださいね
ありがとうございました！